Mi a dietetika és mi történik a tanácsadáson?

A dietetikusi feladatkörünkbe tartozik a kialakult betegségek kezelése mellett az életmódváltás és az egészségmegőrzés is. Így nem csak már megjelent egészségügyi problémákkal foglalkozunk tanácsadás keretein belül, hanem szakmai ismereteink által az egészség fenntartásához szükséges preventív munkát is végzünk. Azért fontos, hogy dietetikus segítségét kérje, ha elakadt életmódjának kialakításában, mert hiteles forrásokból szerzett, nemzetközileg is helytálló szakmai háttérrel rendelkezünk, melyek kutatások és tudományosan meghatározott tényeken alapszanak.

A páciensekkel való közös munka során az egyént érintő problémákra fókuszálva személyre szabott tanácsadási forma a jellemző, melynek része lehet a laborvizsgálat is, ha annak az állapotfelmérést követően szükségét látjuk. Szükség esetén szakorvosi vizsgálatot javaslunk, ha az adott kórkép túl ér a mi kompetenciánkon.

A dietetikai tanácsadás igény esetén étrendi ajánlást is tartalmaz, mely teljes mértékben személyre szabott, és a páciens igényeinek megfelelően van összeállítva. Figyelembe véve a nemet, kort, testmagasságot és testsúlyt, a munkavégzés körülményeit, fizikai aktivitást és a kórelőzményeket. A közös munka eredménye sosem 1-2 hét alatt következik be, célom nem is egy rövidtávon kialakított egészségi állapot elérése, hanem egy hosszútávon tartható életvitel kialakítása, az egészségi állapot javítása, fenntartása.

A konzultációk keretein belül a páciensek a szóbeli tanácsadás mellett írásbeli tájékoztatót is kapnak, melyben választ kaphatnak a későbbiekben, esetlegesen felmerülő kérdésekre.

Mikor érdemes dietetikai tanácsadásra jelentkezni?

• egészséges életmód, preventív/egészségmegőrző életvitel kialakítása
• inzulinrezisztencia
• I.-II. típusú cukorbetegség
• izomtömeg növelése, sportolói táplálkozás
• túlsúly, valamint testzsír százalék csökkentése
• táplálékallergia, táplálékintolerancia (pl. cöliákia, laktózintolerancia, stb)
• alultápláltság, megfelelő testtömeg és testösszetétel elérése
• reflux
• székrekedés
• krónikus hasmenés
• gyulladásos bélbetegségek: Crohn, IBS, SIBO
• szív-érrendszert érintő betegségek: magas vérnyomás, emelkedett koleszterinszint

A tanácsadás nem terjed ki az alábbi kórképekre:

Májbetegségek, Hasnyálmirigy betegségek, Stroke és szívinfarktus utáni állapotok, műtét ellőtti/ műtétet követő időszak étrendje, neurológiai kórképek, daganatterápia, epe betegségek

Első tanácsadás étrend, kontroll:

A páciens érkezésével átbeszélésre kerül a fennálló problémát, mellyel a dietetikus szakemberhez fordult. Az időpontfoglalással a páciens egy kérdőívhez kap hozzáférést, melyet kérünk, hogy érkezése előtti napon küldje vissza a kollégánknak, ezzel is könnyítve a tanácsadás folyamatát. A kérdőív segítségével a dietetikus rálátást kap a jelenlegi étkezési szokásokra, egy képet az egészségi állapotról, melyekről persze szóban is átbeszélésre kerülnek. Kérjük, hogy minden múltbeli kórelőzményéről hozzon írásos véleményt/ambuláns lapot akár papír vagy elektronikus formában. A tanácsadáson szóbeli tájékoztatást kap a páciens, majd a konzultáció végén írásos összefoglalót. Érkezéskor megtörténik a testsúly- és testmagasság-, valamint testösszetételmérés. Ha szükséges laborvizsgálatokra is sor kerülhet, melyekre időpontot nálunk is tud majd foglalni helyben.

Ha étrendírással együtt szeretné igénybe venni a szolgáltatást, akkor annak részleteit (étkezések száma, kedvenc ételek, javasolt vagy tiltott élelmiszerek, stb) is átnézik a tanácsadás alatt, majd a konzultációt követően körülbelül 1-1,5 héten belül a páciens e-mailen keresztül fogja megkapni.

A szükség esetén javasolt kontrollok szakmai tanácsadást követően 2 héten belül, étrendírással egybekötött konzultáció esetén pedig a kiérkezett étrendtől számított 2 hét után javasoltak. Opcionális, viszont a monitorozás, változások figyelése miatt ajánlott. Receptekből összeállított szakácskönyv is elérhető igény szerint, melyekben fő-és kisétkezésekre is fogyasztható ételek könnyen elkészíthető receptjei vannak összefoglalva.